・ホットケーキ
・トマトとしめじのスープ
・サラダとウィンナー
食べたかったホットケーキ。今日はホットケーキミックスで。たっぷりのメープルシロップで食べるのが好き。
トマトとしめじのスープは、形の悪かったトマトをじゅーっと焼いて、形が崩れるぐらい焼けたところでしめじと一緒に炒めてお水を足してちょっと煮て、少量の塩とコンソメで味付け。アクセントは粉チーズと胡椒。ドライパセリで彩を。
ウィンナーは茹でて温めたあと焼いてパリッと。サラダは冷水でしゃきっと。
甘いのとしょっぱいの。この組み合わせだと止まりませんね。
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