必須栄養素の大切さ。スーパーは○○まみれ

必須栄養素の大切さ
日本のスーパーは農薬まみれ、遺伝子組換え、ゲノム
これらがほとんど。見た目重視で栄養素は少なく人間のエネルギーになりづらい　
健康になりたいのになれない。。。

野菜たくさん食べてるのに…なぜ？？

必須栄養素は、体が正常に機能するために**絶対に必要**な栄養素で、食事から摂取しなければならないものです。体内で合成できないため、食事で確保することが重要です。必須栄養素が不足すると、さまざまな健康問題が発生するため、バランスの取れた食事が大切です。

### 主な必須栄養素の種類
1. **炭水化物**
  - エネルギーの主要な供給源です。
  - 脳や体を動かすための燃料として使われます。
  - 不足すると、疲労感や集中力の低下が起こります。

2. **たんぱく質**
  - 筋肉、内臓、皮膚、髪の毛などを作るために必要です。
  - 免疫機能のサポートやホルモン生成にも関与します。
  - 不足すると筋力低下や免疫力低下が見られます。

3. **脂質（脂肪）**
  - エネルギー源であると同時に、細胞膜の構成要素でもあります。
  - 脂溶性ビタミン（A、D、E、K）の吸収に必要です。
  - 必要量を摂らないと、肌荒れやホルモンバランスの崩れが生じます。

4. **ビタミン**
  - 代謝を助け、体のさまざまな機能を調整します。
  - ビタミンAは視力、ビタミンCは免疫、ビタミンDは骨の健康をサポートします。
  - 不足すると、特定の機能が低下し、風邪を引きやすくなるなどの症状が現れます。

5. **ミネラル**
  - 骨の健康、筋肉の収縮、神経伝達などをサポートします。
  - カルシウムや鉄、マグネシウムなどが代表的です。
  - 不足すると、骨が弱くなったり、貧血や疲労感が出ます。

6. **水**
  - 全ての生化学反応に関わる、生命維持に不可欠な要素です。
  - 体温調節や老廃物の排出、栄養素の運搬を行います。
  - 不足すると脱水症状や体温調整の問題が生じます。

### 必須栄養素の大切さ
1. **エネルギーの供給**: 炭水化物や脂質、たんぱく質はエネルギー源として、体を動かし、脳を働かせるために不可欠です。
 
2. **成長と修復**: たんぱく質は筋肉や組織を作り、ビタミンやミネラルは骨や歯を健康に保つ役割があります。これらが不足すると、体が適切に成長したり、傷を修復する能力が低下します。

3. **病気の予防**: ビタミンやミネラルは免疫機能をサポートし、病気から体を守るために重要です。不足すると免疫力が低下し、感染症にかかりやすくなります。

4. **精神と集中力の維持**: 栄養がバランスよく摂取されていないと、疲れやすくなったり、集中力が続かなくなることがあります。特に炭水化物やビタミンB群は、脳の働きに大きく影響します。

### 結論
必須栄養素は、私たちの体を健康に保ち、日々の活動を支えるために欠かせない要素です。バランスよくこれらの栄養素を摂取することは、病気の予防や体調管理、精神的な安定にもつながります。