2017年8月に自然栽培農家として愛知県東海市で新規就農。果樹やハーブ・花などを育てています。<人と自然に優しい農業>organic farm なないろ工房ではすべての畑で、農薬・化学肥料・除草剤を使わずに栽培を行っています。果樹においては、切り上げ剪定を行うことで、植物自体がストレスなく元気に育ち、おいしい実をつけてくれるようになります。元気な枝をしっかり伸ばしていくことで、病気や虫に負けない免疫力の高い木に育ってくれます。安全で、おいしいフルーツをお届けするために、ほぼ毎日見回りを行っています。また、野菜やハーブ類を混植したり、旬を意識して植え付けするなど、植物が育ちやすい環境を整えて、工夫することで、虫たちの生態系を壊すことなく、なるべく自然な形で農を営むことを心がけています。<みかん本来のおいしさをお届け>ただ糖度が高い、甘いだけのみかんではなく、甘さと酸味、コクのあるおいしいみかんづくりを心がけています。東海市は、愛知県知多半島の付け根部分に位置し、温暖な気候のため昔からみかんの栽培も盛んにおこなわれている地域です。東海市のみかんは味が濃く、ほどよく酸味のあるおいしさが特徴となっています。ぜひ多くの方に、なないろ工房のみかんをお届けしたいと思っています。HP https://nanairo-koubou.jimdo.com/本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、りんご

  • コクのある甘さ!自然栽培青島みかん 10kg

    青島みかんは酸味はあまりなく、コクのある甘さが特徴です。早生みかんと違い薄皮が固いですので、薄皮をむいてお召し上がりください。たまに種がある場合があります。到着後できるだけお早めにお召し上がりください。サイズ選別はしていませんので、大きさはばらつきがあります。10kgで約40~60個入っています。また皮に多少の傷やシワがありますのでご了承ください。■内容量10kg■保存方法常温<栽培のこだわり>肥料・農薬を使わずに栽培しています。植物自体がストレスなく元気で、病気や虫に負けない免疫力の高い木になるよう育てています。<産地の特徴>愛知県東海市は、愛知県知多半島の付け根部分に位置し、温暖な気候のため昔からみかんの栽培も盛んにおこなわれている地域です。「人と自然に優しい農業」をコンセプトにオーガニックファームなないろ工房の圃場は、果樹・野菜・花なども全て自然栽培(肥料農薬不使用)で行っています。除草剤も不使用です。

    ¥6,500

  • コクのある甘さ!自然栽培青島みかん 5kg

    青島みかんは酸味はあまりなく、コクのある甘さが特徴です。早生みかんと違い薄皮が固いですので、薄皮をむいてお召し上がりください。たまに種がある場合があります。到着後できるだけお早めにお召し上がりください。サイズ選別はしていませんので、大きさはばらつきがあります。5kgで約20~30個入っています。また皮に多少の傷やシワがありますのでご了承ください。■内容量5kg■保存方法常温<栽培のこだわり>肥料・農薬を使わずに栽培しています。植物自体がストレスなく元気で、病気や虫に負けない免疫力の高い木になるよう育てています。<産地の特徴>愛知県東海市は、愛知県知多半島の付け根部分に位置し、温暖な気候のため昔からみかんの栽培も盛んにおこなわれている地域です。「人と自然に優しい農業」をコンセプトにオーガニックファームなないろ工房の圃場は、果樹・野菜・花なども全て自然栽培(肥料農薬不使用)で行っています。除草剤も不使用です。<お客様の声>あいこさんとてもおいしいみかんをありがとうございました!はちみつが入ってる?と思うくらいコクのある甘みです。5kg、もうなくなりそうです笑

    ¥3,250

  • コクのある甘さ!自然栽培青島みかん 2kg

    青島みかんは酸味はあまりなく、コクのある甘さが特徴です。早生みかんと違い薄皮が固いですので、薄皮をむいてお召し上がりください。たまに種がある場合があります。到着後できるだけお早めにお召し上がりください。サイズ選別はしていませんので、大きさはばらつきがあります。2kgで約10~20個入っています。また皮に多少の傷やシワがありますのでご了承ください。■内容量2kg■保存方法常温<栽培のこだわり>肥料・農薬を使わずに栽培しています。植物自体がストレスなく元気で、病気や虫に負けない免疫力の高い木になるよう育てています。<産地の特徴>愛知県東海市は、愛知県知多半島の付け根部分に位置し、温暖な気候のため昔からみかんの栽培も盛んにおこなわれている地域です。「人と自然に優しい農業」をコンセプトにオーガニックファームなないろ工房の圃場は、果樹・野菜・花なども全て自然栽培(肥料農薬不使用)で行っています。除草剤も不使用です。<お客様の声>kawaiさん味がとても濃く、甘くて美味しかったです。皮を剥いて食べると、まるでゼリーのようでした。

    ¥1,300

  • ミカン・ド・ショコラ

    「ぎゅっと凝縮したみかんの香り、口どけるチョコの贅沢」自家農園で大切に育てた自然栽培のみかんを、一日かけてじっくり乾燥し、甘みと香りを凝縮。さらにオーガニックチョコレートでコーティングし、みかんの爽やかな酸味とチョコのほろ苦さが絶妙に調和した新感覚スイーツが誕生しました。まるで新鮮なみかんを丸ごと味わうような香り高さに、チョコのコクと上質な甘さが溶け合う贅沢な味わいが魅力です。自然栽培だからこそ生まれる果実本来の優しさも存分に詰まっており、一口食べれば心まで満たされる至福の瞬間をお届けします。自然の恵みがたっぷり詰まった、ここでしか味わえない逸品です。贈り物やご自身へのご褒美に、ぜひお試しください。■内容量90g■原材料名みかん(愛知県東海市/肥料農薬不使用)、有機チョコレート(フランス産・有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン)、バニラ香料)■賞味期限3週間以上■保存方法要冷蔵■おもな原産地みかん…愛知県東海市有機チョコレート・・・フランス■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、りんご

    ¥2,200

  • 自然栽培甘夏ピールショコラ

    「贅沢な甘夏ピールショコラで、特別なひとときを」自然栽培の甘夏の皮を丁寧に下ごしらえし、粗糖のシロップでじっくり糖度を引き出しました。一つひとつ短冊形にカットし、表面を乾燥させた後、滑らかなオーガニックチョコレートでコーティング。職人の手仕事で丁寧に仕上げた、特別なスイーツです。甘夏の爽やかな風味と濃厚なチョコレートの絶妙なバランスは、ワインや紅茶にもぴったり。手間を惜しまず作り上げた、この贅沢な一品をぜひお試しください!「特別な贈り物にも、自分へのご褒美にもおすすめです。」■内容量1袋40g■原材料名甘夏皮(愛知県東海市、肥料農薬不使用)、粗糖、有機チョコレート(有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン)、バニラ香料)■賞味期限3週間以上■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、りんご【お客様の声】<咲耶さん>もともとオレンジとチョコレートの組み合わせが大好きなので、オレンジが甘夏だったらどうだろうという好奇心から購入を決めました。 まず、一つ目はじっくり見て…。今まで食べてきた物に比べて、甘夏皮は細く切られていました。 そして、口に入れて…。一口噛むと、今までの物に比べて、歯応えがありました。同時に質の良いチョコの甘さに甘夏皮のちょっぴり苦甘い味わいが広がって、いつもより大人向きだと感じました。それと、一つ目の、「甘夏皮が細い」理由も分かりました。これ以上太くすると、苦味が勝ってしまうから。 食べ終わっても、かなり長い間、ピールショコラの香りが喉元まで残っていました。 今は朝なので、アルコールは厳禁ですが、夕食時になったら、今飲んでいる日本酒の大吟醸と一緒に食べてみたいと思います。白ワインにも絶対合いそう! 我が家には幼い子供はいませんが、たぶん子供には苦味が気になるかもしれません。それと、大人でも超甘党の方にも。 でも、私はとっても好きです!

    ¥780

  • マンディアンショコラ

    「自然の恵みが詰まった贅沢ショコラ!」濃厚なオーガニックチョコレートに、自然栽培のドライフルーツの甘みとエディブルローズの華やかさを贅沢にトッピング。素材本来の味わいと彩り豊かな美しさを一度に楽しめる特別なマンディアンショコラです。贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったり!大きさは直径約6㎝です。■内容量1枚■原材料名有機チョコレート(フランス産・有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン)、バニラ香料)、ドライフルーツ(苺、いちじく、柿、ユスラウメ、びわ、キウイ)、エディブルフラワー■賞味期限3週間以上■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■おもな原産地みかん…愛知県東海市有機チョコレート・・・フランス■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、もも、りんご

    ¥380

  • 【想いを贈る】ショコラギフトBOX

    「大切な想いを込めて贈る、特別なショコラギフト」卵・乳製品・小麦粉を一切使わず、できるだけ国産・オーガニック素材にこだわり、パティシエがひとつひとつ丁寧に仕上げた特別なショコラセットです。爽やかな甘夏の香りと濃厚チョコが絶妙な「甘夏ピールショコラ」、パリパリ食感が楽しい「みかんチップショコラ」、彩り豊かな「マンディアンショコラ」の3種をセットにしました。大切な方へのプレゼントにも、自分へのご褒美にもぴったり。特別なひとときを彩るショコラギフトをぜひお試しください!・甘夏ピールショコラ・みかんチップショコラ・マンディアンショコラ各2袋入り、賞味期限1ヶ月以上<甘夏ピールショコラ>自然栽培の甘夏の皮を丁寧に下ごしらえし、粗糖のシロップでじっくり糖度を引き出しました。一つひとつ短冊形にカットし、表面を乾燥させた後、滑らかなオーガニックチョコレートでコーティング。職人の手仕事で丁寧に仕上げた、特別なスイーツです。甘夏の爽やかな風味と濃厚なチョコレートの絶妙なバランスは、ワインや紅茶にもぴったり。手間を惜しまず作り上げた、この贅沢な一品です。■内容量1袋40g■原材料名甘夏皮(愛知県東海市、肥料農薬不使用)、粗糖、有機チョコレート(有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン)、バニラ香料)<みかんチップショコラ>パリパリとしたみかんチップの食感に、濃厚なオーガニックチョコレートをプラス。自然栽培のみかんの爽やかな風味と高品質チョコレートが絶妙にマッチ。■内容量20g■原材料名みかん(愛知県東海市/肥料農薬不使用)、有機チョコレート(フランス産・有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン)、バニラ香料)<マンディアンショコラ>オーガニックのビターチョコレートになないろ工房の自然栽培ドライフルーツやエディブルフラワーをちりばめました。見た目も華やかなチョコレートです。■内容量1枚■原材料名有機チョコレート(フランス産・有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン)、バニラ香料)、ドライフルーツ(苺、いちじく、柿、ユスラウメ、びわ、キウイ)、エディブルフラワー■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、もも、りんご

    ¥3,800

  • 自然栽培甘夏の米粉ブラウニー(グルテンフリー)

    「自然の恵みを贅沢に味わう、至福のブラウニー」樹上完熟した自然栽培甘夏の香り高いピールと、こだわり抜いたオーガニックチョコレートをたっぷり使用。さらに、グルテンフリーの米粉でしっとり濃厚に焼き上げました。甘夏のほろ苦さと濃厚なチョコレートが絶妙に絡み合う、大人の贅沢スイーツ。一口ごとに広がる芳醇な味わいを、ぜひお楽しみください。■内容量1袋■原材料名原材料名/有機豆乳(中国・アメリカ産)、米粉(米(愛知産))、甘夏 (愛知県東海市)、粗糖、有機チョコレート(有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン))、アーモンドパウダー、国産菜種油、バニラ/アルミフリーベーキングパウダー         ■賞味期限2週間■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、りんご

    ¥520

  • パリパリ食感!自然栽培みかんチップ

    自分たちで育てた自然栽培みかんをドライチップにしました。みかんの風味が凝縮されたパリパリとした食感のチップです。肥料農薬不使用ですので皮ごと食べられます。そのままおやつに。紅茶に浮かべたり、サラダに彩りとしてトッピングもおすすめです。■内容量1袋20g■原材料名みかん(愛知県東海市) ■賞味期限11ヶ月 ■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■おもな原産地みかん…愛知県東海市■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、もも、やまいも、りんご

    ¥650 〜 ¥6,400

  • みかんのおいしさをギュッと濃縮!無添加ドライみかん

    自分たちで育てた自然栽培みかん(肥料農薬不使用)を房ごとじっくりと時間をかけてドライフルーツにしました。みかんのおいしさがぎゅっ!と凝縮されています。砂糖不使用ですので、お子さんのおやつにも。チョコレートと一緒に食べるのもおすすめ。■内容量40g■原材料名みかん(愛知県東海市)■賞味期限3週間■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■おもな原産地みかん…愛知県東海市■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、もも、やまいも、りんご<お客様の声>【かすこさん】とーっても美味しかったです!これぞ探していた理想のドライみかんでした。ドライになったことでみかんの甘みとうまみが凝縮されていて、でもパリパリしすぎずしっとり歯応えもあって◎美味しくて止まらなくなっちゃうけど、無添加・無農薬なので安心してパクパク食べられます♪今期はもう販売終了してしまったようで残念ですが、また次のシーズンも楽しみに待っています。おいしくて安心な食べ物を届けていただき、ありがとうございました(o^^o)【Junkoさん】本日届きました!早速一口食べて、あまりの美味しさに…感動!今までのドライフルーツの中で一番美味しいです!早速追加注文させて頂きたいです!【kawaiさん】少し酸味がありましたが、みかんの自然な味そのもので美味しいです。【ひまわりKさん】ドライミカン初めて食べましたが、とても美味しかった。ドライフルーツの概念を変わりました。ミカンがギュットぎょうしくされていました。

    ¥700 〜 ¥6,800

  • みかんパウダー

    自然栽培みかんの皮を乾燥させて使いやすいパウダー状にしました。お鍋やお吸い物、おうどんなどに振りかけるとみかんの爽やかな香りがひろがります。きれいな黄色なのでお菓子づくりにも。■内容量12g■原材料名みかん皮(愛知県東海市/肥料農薬不使用)■賞味期限3ヶ月以上■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、もも、やまいも、りんご

    ¥500

  • 自然栽培甘夏パウンドケーキ

    自然栽培の甘夏マーマレードをたっぷり練りこんだしっとりとしたパウンドケーキ。卵・乳製品不使用です。■内容量1袋■原材料名甘夏(愛知県東海市、肥料農薬不使用)、鹿児島産粗糖、愛知県産小麦粉(農薬化学肥料不使用)、有機無調整豆乳、国産菜種油(非遺伝子組み換え)、アーモンドパウダー、ブランデー/アルミフリーベーキングパウダー■賞味期限2週間■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、やまいも、りんご

    ¥500

  • 自然栽培ハーブセット小(3~4種類)

    ■内容量30~40g■原材料名ハーブ■賞味期限到着後できるだけお早めにご利用ください。■保存方法野菜室■おもな原産地愛知県東海市「人と自然に優しい農業」をコンセプトに農薬・化学肥料を使わずに育てた自然栽培のハーブをお届けいたします。オーガニックファームなないろ工房の圃場は、果樹・野菜・花なども全て自然栽培で行っています。除草剤も不使用です。ご注文いただいてから収穫をしますので、生育状況により2~3日お日にちをいただく場合があります。また農薬不使用のため多少の虫食いはご了承ください。基本的に内容はお任せとなりますが、ご希望の種類や量がある場合はお知らせください。こちらのセットは季節のハーブが3~4種類入ります。この他に、・セット中(5~7種類)・セット大(7~10種類)・野菜とハーブセットもございます。現在ご用意可能な種類・ローズマリー・タイム(ラベンダータイム)・オレガノ・バジル・レモングラス・レモンバーベナ・レモンバーム・ラベンダー・イエルバブエナ・バナナミント・ラベンダーミント・イングリッシュミント・ローリエ・セージなど天候や・気温・虫の発生により、畑の状態は日々変化しますので、上記記載の物でもご用意できない場合があります。また記載はありませんが、状態の良いものが出てきた場合は他品種も加わることがあります。クール便での発送になります。土や虫がついている場合があります。使う直前に優しく洗って、水気をとってご利用ください。

    ¥1,000

  • 自然栽培いちじくパウンドケーキ

    自然栽培のドライいちじくをたっぷり練りこんだシナモン風味のパウンドケーキです。数種類のいちじくを使っています■内容量1個■原材料名愛知産小麦粉(農薬不使用)、いちじく (愛知県東海市/肥料・農薬不使用)、有機豆乳、国産菜種油、粗糖、アーモンドパウダー、ブランデー、有機シナモン/アルミフリーベーキングパウダー  ■賞味期限2週間■保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。■食品表示に関するその他本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、もも、やまいも、りんご

    ¥520