駄ソバは暖かい蕎麦の方が美味しいと思うけど
さすがにこの暑い夏は
冷たい蕎麦に軍配が上がりますね。

サッパリ食べたい時は
おろし蕎麦だ。
大根の辛味がピリリと刺激して、蕎麦をたぐると口の中が爽やかになる。

しかし濃厚な牛蒡天蕎麦も恋しいなぁ

寒い冬は冬なりの楽しみあるねー😊