炊飯器チキンビリヤニ 前回はちょっと失敗したので 再チャレンジ‼️ 今回は上手くいきました😆 水加減が難しいんですが ちょいと少な目がちょうど良かった😊 お米をギュッと押して お水に浸かるようにすれば 🆗👌 だんだんコツが分かってきたぞー 新しい炊飯器が欲しくなります

今年のお正月休暇は スパイスカレー🍛三昧です😃 本日はマトンカレー ではなく鹿肉カレーです💕 マトンが手に入らなくて 鹿肉がちょうど半額だったのですよー♪ ラッキー🤞 たまに骨付きラムが置いてあるんだけど お正月にはなかなかないのよ そして鹿肉が半額‼️ 美味しかったよ🥰

あけましておめでとうございます😊 今年もよろしくお願いします 毎年我が家は1日の朝に お節とお雑煮をいただきます 出来ればお昼過ぎに しっかりした食事をしたいところですが 何故か昔からそう決まってます いつからか年越しも軽い食事にして元旦に備えるように なりました😆

お正月もカレー🍛三昧です 今回はポークビンダルー 何と！　カレーなのにお酢か入っているんですよ😵 私はお酢は苦手なので 赤ワインとレモン汁🍋を 混ぜて使用しました お酢の効果でサッパリして お肉も柔らかくなるのかな？ めちゃ美味しかったです😊 お試しあれ

昨日はローソンのケーキ🍰を 食べました🎄 GODIVAとのコラボらしいのでチョコレートのムースは 絶品😋 だけどスポンジの部分は ちょい残念な感じでしたが コンビニにそこまで期待するのはどうだろう〜と思います😆 老婆と初老と老犬で 楽しく過ごしましたよ😊

またまた印度カリー子さんの レシピから チキンのオリーブ煮込み🫒 もうね、めちゃ美味しい😋 作りたてもいいですが ちょっとおいて味が 馴染んでからの方が抜群に旨い😆 オリーブの塩っぱさとレモンの爽やかな酸味が美味しいすぎ💕 私はクミンが多めの方が好きなので、ちょっと多めです