食品ロスを救う！直売マルシェ「菜根(さいこん)たん」が大宮アルシェに登場

新型コロナウイルス対策支援として、農家と消費者を繋げようと、ファッションビルの大宮アルシェでは、食品ロスを減らすための取り組みを行う農業ベンチャーLiving Roots社と共に、２階店頭にて産地直送の観光農園などの野菜や果物の販売を行う直売マルシェ「菜根（さいこん）たん」を7月末よりスタートさせました。

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