残り物で絶品Pasta🍝
夏は暑くて食べる気も作る気も
なくなりますよね?
チャチャっと残り物でPasta行きましょう‼️
【材料】
・Pasta(今回はリングイネを使用)
・トマトホール缶 ・ウィンナー ・舞茸
・ミックスビーンズ ・ニンニク
・数日前にあんこう鍋した残りの出し汁
トントントン〜♪ ザクザク〜♪ トントン〜♪
と材料切って少し煮込むだけで
とても美味しいPastaソースになります!
ではいってみよう Let's go!
①みじん切りのにんにくを
弱火で香り出すように炒める
②カットした具材を全部入れ、炒める
③あんこうの出し汁入れる
④トマト缶を入れて煮込んでいく
⑤汁気が飛んで、ソースぽくなれば完成
⑥茹で上がったPastaと絡める
すごく簡単な説明になってしまいましたが、
説明できないほど簡単なんです。
料理って基本があると思うのですが
人、ご家庭によっていろんなアプローチがあって
正解がないというか、、奥深いというか、、
本格的なものでも、簡易なものでも
最終はやっぱり愛なのかもしれない
naka studio
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