海苔のカロリーは高い? ダイエット中に食べてもいいの?
日本の食卓で愛されている海苔。
「海苔のカロリーってどれくらいなんだろう」
「ダイエット中だけど食べてもいいかな」
と悩まれている方もいるのではないでしょうか。
この記事では海苔に含まれるカロリー量やダイエットへの影響について解説していきます。
読み終えた頃には、海苔のカロリー量を把握してダイエット中に食べていいのか判断ができるようになります。
ダイエットをあまりしたことがない方でも理解しやすい内容となっているため安心して読み進めてください。
海苔1枚あたりのカロリーは?
文部科学省が公開している日本食品標準成分表2020年版によると、海苔100gあたりのカロリーは以下のようになっています。
全型焼き海苔1枚(ヨコ約19×タテ約21cm)が約3g、小分けになった八切海苔1枚(ヨコ約9.5×タテ約5.25cm)が約0.4gです。
この重量から全型焼き海苔1枚と八切海苔1枚のカロリーを算出するとそれぞれ以下となります。
ダイエット中に海苔を食べるべき3つの理由
厚生労働省が公開している「日本人の食事摂取基準2020年版」
によると成人女性の1日に必要なカロリーは約2,000kaclです。
八切海苔1枚あたりのカロリーが約1kcalであることから数枚食べたくらいではダイエットに悪影響を及ぼすことはないといえます。
また、海苔は食べることでダイエットに良い影響を与えてくれます。
海苔がダイエット中に与えてくれる良い影響は主に3つあります。
・水溶性食物繊維で満腹感が続きやすい
・ヨウ素が脂肪燃焼を促進させる
・EPAが悪玉コレステロールを減らしてくれる
1.水溶性食物繊維で満腹感が続きやすい
海苔は水溶性食物繊維が豊富に含まれていることから満腹感が続きやすいです。
水溶性食物繊維は水に溶けるとゲル状になり、胃から腸への移動を緩やかにします。
間食に海苔とお水をとるだけでもお腹を膨らませることができます。
2.ヨウ素が脂肪燃焼を促進させる
海苔に含まれるヨウ素は脂肪燃焼を促進させる働きがあります。
ヨウ素を摂取することで代謝機能に関係する甲状腺ホルモンを多く分泌させられるからです。
同じ量の運動を行っても日常的に海苔を食べているか否かでダイエットに大きな差が生じます。
3.EPAが悪玉コレステロールを減らしてくれる
海苔には悪玉コレステロールを減らす働きがあるEPA(エイコサペンタエン酸)が豊富に含まれています。
これはイワシやサバなどの青魚に多く含まれており、魚を食べる習慣がない方は不足しやすい栄養素です。
悪玉コレステロールは肥満の原因になるため、海苔を食べることで体型の改善が見込めます。
海苔をダイエット中に食べる際の3つの注意点
海苔をダイエット中に食べる際には3つの注意点があります。
これらを守らなければ身体に悪影響を及ぼしてしまう可能性があるためよく確認しておきましょう。
・塩分を摂りすぎないようにする
・食べ過ぎるとお腹を下してしまう
・甲状腺に病気を抱えている場合はNG
1.塩分を摂りすぎないようにする
海苔をダイエット中に食べる際には塩分の取りすぎに注意しましょう。
食品成分データベースによると焼海苔1枚約3g中に含まれる塩分は約0.04g。
あまり気にせず食べてしまいますが、加えて塩分量が多い食事を摂ると過剰摂取となってしまうので注意が必要です。
塩分の過剰摂取は代謝の悪化に繋がり、痩せにくい体質へと変化させてしまうからです。
厚生労働省が公開している日本人の食事摂取基準2020年版によると女性の塩分摂取基準は1日6.5gとされています。これは焼海苔約162枚分の塩分で、さすがになかなかここまでは食べられません。しかし、普段の食事の中にも塩分が多いものもあるので、日頃から気を付けましょう。
ダイエット効果を狙って海苔を食べる際にはこの基準を超えないよう食事から調節することが大切です。
2.食べ過ぎるとお腹を壊してしまう
海苔は水溶性食物繊維が豊富に含まれていることから食べ過ぎるとお腹を下してしまいます。
水溶性食物繊維は水に溶ける性質を持ち、弁を柔らかくする作用があるからです。
小分けにされている小さな海苔で1日8枚くらいを目安にしてください。
3.甲状腺に病気を抱えている方はNG
甲状腺に病気を抱えている方は海苔の摂取には気をつけましょう。
海苔に含まれているヨウ素は甲状腺ホルモンの生成に必要ですが、摂り過ぎると甲状腺が異常をきたす場合があります。
手の震えがしたり動悸がしたりするようなら、すぐに病院に足を運んでください。
4.味付け海苔には気をつけて!
同じ海苔でも、焼海苔と味付け海苔では全く栄養成分が異なります。
食品成分データベースによると、100gあたりの焼海苔の塩分は1.3gに対し、味付け海苔の塩分は4.3gと約3倍にもなります。
ついつい食べ過ぎてしまう味付け海苔。最近ではいろいろな味付け海苔が販売されていますが、この塩分に気をつけてください。
食べるなら焼海苔がオススメです。
まとめ
この記事では海苔に含まれるカロリー量やダイエットへの影響について解説してきました。
全型焼き海苔1枚と八切海苔1枚のカロリーは以下の通りです。
成人女性の1日に必要なカロリーは約2,000kaclとなっていることから、海苔を数枚食べたくらいではダイエットに悪影響はありません。
むしろ水溶性食物繊維で満腹感が続きやすかったり、ヨウ素が脂肪燃焼を促進させたりと良い影響を与えてくれます。
塩分を考慮し、味付け海苔よりも焼海苔を食べるようにしましょう。
また、食べ過ぎには注意しつつ、日々のダイエットに上手に取り入れてみましょう。
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