名古屋白壁の料亭調味味噌が最高に美味しかった件
親戚が送ってくれた名古屋は白壁の料亭「か茂免」の「料亭まかない味噌」を野菜、茹でた肉、揚げ物、温奴と試してみました。これが味噌の渋み、甘みはしっかりしているかつ素材の味を壊さない上品な風味と後味で、最高に美味しい調味味噌でした。
特に温奴は豆腐と味噌、お互いのそれぞれ違う豆の旨味を最高に引き立て合って絶品でした😋🎶 親戚が送ってくれた名古屋は白壁の料亭「か茂免」の「料亭まかない味噌」を野菜、茹でた肉、揚げ物、温奴と試してみました。これが味噌の渋み、甘みはしっかりしているかつ素材の味を壊さない上品な風味と後味で、最高に美味しい調味味噌でした。 特に温奴は豆腐と味噌、お互いのそれぞれ違う豆の旨味を最高に引き立て合って絶品でした😋🎶