味噌煮込みうどんの代表店が作る味噌もつ鍋が食べたすぎるものだったというつぶやき

東海ローカル番組「スイッチ」の特集で取り上げられた「山本屋本店」の「味噌もつ鍋」がとても食べたくなるものでした！
番組曰く3日前までに予約する必要があるメニューですが。つゆは山本屋の自慢である味噌煮込みうどんの味噌つゆを使い、モツも味噌煮込み用味噌で一昼夜漬け込んだ旨味あるものとのこと。
とどめに味噌煮込み用の生めんを入れた、お手軽味噌煮込みうどんを〆にいただけるという素晴らしさ。1人前２２００円（注文は2人前から）という高すぎない値段もあり、最高にそそられました。
いつか山本屋本店さんに食べに行きたいと思います！