辻さんちのサーモンのテリーヌ
辻仁成さんのレシピ→https://www.designstoriesinc.com/jinsei/daily715-1/
材料はこんな感じ。鮭缶があったので生鮭と一緒に使っちゃいます。
ついでなので犬ごはんの鮭も焼きました（辻さんのレシピは茹でます）。半量を使いますよ。
どきどき。あ、タバスコ入れ忘れた。まぜまぜ。
パウンド型に流し入れました。オーブンも温まってきたので、これから焼きます。わくわく。
焼いている間にソース作り。パセリをみじん切りにします。
ふかっと良い色に焼き上がりました。家族にも大好評！クリスマスにまた食べたいな。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？