バカンス気分でクッキング
11月とは思えぬ暖かさです。急きょデイキャンプにくり出しました。馴染みの場所、水源地です。水鏡の粟ヶ岳が美しかった。
アヒージョ。これが作りたかった。牛肉とマッシュルームとブロッコリーとプチトマト。野菜たっぷり。パンに浸して食べたら最高でした。
残ったオリーブ油でペペロンチーノを作りました。
デザートにスモア。マシュマロの焼き加減が難しいね。あたり前田のクラッカーに板チョコもはさみました。私は甘過ぎるのは苦手なので板チョコなしです。
紅葉の粟ヶ岳を撮りに来ていらっしゃる方が「写真撮りましょうか？」と声をかけてくださいました。お言葉に甘えて。