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最近、ワイン造りの現場で以前よりもワインの苦味を意識する機会が増えたように感じています。…
ワインのアルコール度数の調整が課題です。厳密にいえばアルコール度数というよりも収穫時のブ…
誰かが何かを売りたいと考えた際にもっとも悩むことが値段の設定です。そのものをいくらで売れ…
