瀬戸内の新鮮な地魚を手軽に｜魚食堂たわら（広島県海田町）

◎おさかなレストラン　第7弾
すぐ近くの環境の良い海で取れた地魚が本当に美味しいのが瀬戸内地域。そんな新鮮な瀬戸内の魚を気軽にいただけるのが、広島県海田町で明治期から事業を営む「魚食堂たわら」です。

オーダーはカフェテリア方式で好きな料理をトレイに載せ、会計を済ましていただきます。このカフェテリアメニューには、様々な地場の魚の刺身も並び、どれにするか絶対に迷いますが、そんな時は思い切って全部食べましょう。どの魚も美味しく、リーズナブルな値段でいただけるのが、本当に嬉しいお店です。広島に行ったら必ず寄ることにしていますが、地元民が羨ましいです。

カフェテリア形式の中に様々に新鮮な地魚の刺身が並ぶ

また、たびたび地元メディアでも取り上げられる海鮮丼には、8品以上が使われていたり、旬のしらすをいただけたりとバラエティに富んでおり、1,000円以下で信じられない内容のものがあることもあります。個人的に海鮮丼が美味しいと思うお店ってごくごく限られるのですが、魚食堂たわらの海鮮丼は自信を持ってオススメできます。

魚食堂たわらの海鮮丼の一例

そんな魚食堂たわらでは、家庭でも広島の魚を楽しめるよう「広島めし三昧」という商品を販売しています。広島めし三昧は、広島を代表する魚の炊き込みご飯のキット。鯛、穴子、牡蠣と三種類があり、大きめの素材と自家製の出汁が付いて、あとはご飯と一緒に炊くだけと忙しい人にも嬉しい内容になっています。

広島めし三昧の評価は高く、ぐるなび主宰する「接待の手土産　秘書が選んだ至福の逸品」にも選出されました。

広島に行ったら必ず寄りたい魚が美味しいお店「魚食堂たわら」。おうちでもその味を楽しんでみてください。

食べログ（魚食堂たわら）
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340404/34012933/

広島めし三昧ECサイト
http://www.hiroshima-meshizanmai.com/

※おさかなレストランとは…
緊急事態宣言に伴い、飲食店を支援したく、美味しい魚が味わえるオススメの飲食店を紹介しています。