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人気店は雰囲気でわかる
人気の飲食店は、雰囲気でわかると聞いたが
まさにそうなんだと思った
"雰囲気"は、
オーナーさん→従業員→お客様へと伝染していくらしい。
いい人はいい人を集めるというか、
プラスの雰囲気を持った人はプラスの雰囲気を纏った人を集めるのだろう
だから、本当にいいお店は
この店員さんはいいけど、この人はなんかなぁ。とかってことが少ないはずなのです
昨日訪れたお店がまさにそうだった!
外で少し待つことになり、
一人がヒーターをつけてくれて、
膝掛けを持ってきてくださり、
もう一人は温かいお茶を出してくださり、おかわりも呼んでくださいねー!と温かく声をかけてくださいました。
もちろん中に入って注文してからの対応も本当に素敵でした。
おかげで美味しくお料理が頂けました。
中は混んでいたし、忙しいはずなのに
言葉には忙しさが全くない。
とにかく心が温かくなるお店だった
また行きたい!
素敵なお店、また見つけたいな