拉麺、ラーメン、らーめん・・食べたーい！（あたしは矢野顕子か！？）

nabetsuma/電子本クリエーター
画像1 ラーメンスープの具材です。豚骨は・・入手が難しいので骨付きであるスペアリブ使用。トリガラが売られてなかったので鶏の手羽元を使った。りんごの代用で梨の皮や芯利用。
画像2 スープを作るついでにチャーシューも同じラーメンスープを作る鍋の中で調理（肩ロース）
画像3 自家製”塩ラーメン”、できがあり〜

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