マガジンのカバー画像

千休の部屋

千休代表の日々の日記から、千休の商品のこだわりを綴っていきます。 フォローするだけで抹茶が好きになるような内容を心がけて、月2〜4本(不定期)noteを更新予定です。
抹茶のことをあまり知らない…という人が学べたり、教養をつけることができるnoteにしていきます。 …
¥980 / 月
運営しているクリエイター

2023年6月の記事一覧

新商品開発記録…もうすこしインパクトを残すために

今、とあるスイーツの商品開発を手掛けています。 アンケートで一番要望が多かったもの。 カヌレも、Instagramのアンケートからできた商品です。 新商品を試した感想や、今後どう展開して商品までつくっていくのかを詳しく書いていきます! マカロンを作ってみたらわかったこと

¥500

ブランドコンセプトを改めて考え直してみた

最近、催事やいろんなコラボがバーっと増えてきて、会社も気づけば5期目。関わる人も増えてくる中で、コンセプトや方向性を決めることがいかに大切なことが実感するようになりました。 本記事では、私が創業した「千休」のブランドコンセプトを再考したことを、メモして置き、たまに見返してずれていないか、はたまたまた考え直すべきなのか指針となるように書き留めておきます。 正直ブランドコンセプトをしっかり考えると沼にハマりそうなのですが、自社ブランドの再構築を検討している方はぜひご覧ください