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千休の部屋

千休代表の日々の日記から、千休の商品のこだわりを綴っていきます。 フォローするだけで抹茶が好きになるような内容を心がけて、月2〜4本(不定期)noteを更新予定です。
抹茶のことをあまり知らない…という人が学べたり、教養をつけることができるnoteにしていきます。 …
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2022年11月の記事一覧

アメリカMATCHA旅!ヴィーガンの概念が変わった日

美味しすぎるクラムチャウダーを食べたあとは、ホテルに戻りひとやすみ。 時差ぼけをなおしたくて寝ないようにしてたけど、知らぬ間に2時間くらいベットで爆睡してました。笑 そのあとは、現地に住む日本人の方々とご飯会へ! LAのヴィーガンレストラン「Crossroads Kitchen」に行きました。 ヴィーガンがアメリカで流行っていると聞いてたものの 「ちょっと試してみたいだけでは?」 「お肉食べないのキツすぎる」 とどこか他人事でした。 でも初日にしてヴィーガンの選択肢が

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アメリカMatcha旅!初日からLAの現地の雰囲気を感じる

アメリカの抹茶事情を知り、なにかチャンスがないかを探るために、アメリカにきました。 正直、円安だし、インフレだしで、 「このタイミングで行くのはすごい」 「逆張り精神がすごい」 と言われまくりましたが、スケジュール的にそこしかなく、今後もっと円の価値が下がるかもだし、今が一番若いということで時間を無理やり開けていくことに。 12月の催事やクリスマス商戦が控えているなかヤバイな…と思いつつも、アメリカでも仕事ができると信じて、アメリカへの旅を決行しました。 ホテルの空き時

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縁と運とタイミングのはなし

最近、この3つが本当に重要だなと感じる出来事が多々あったので、マガジン登録者限定で紹介していきます。 ほんと大事。 縁と運とタイミング掴むためには何が必要かこれは、ひとつだけだなと感じているのですが… 「動きまくること」 だと思っています。 人から心配されるほど、7月くらいからスケジュールが詰まっていました。 この4ヶ月間くらいはとにかく人に会っていました。 そしていろんな悩み相談や、やりたいことを話し続けました。 そうしたら、いろんなご縁が生まれて、運に恵まれ、

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