再生野菜(アブラナ科の菜っ葉)

色々な野菜を食べては挿し木している私ですが、アブラナ科の菜っ葉は比較的簡単に育ちやすいです。

ここでは、いくつか昨年育てたものをご紹介していこうと思います。
水菜、小松菜は、再生＆収穫後に開花→種採りまでいきました。
青梗菜、からし菜は再生＆収穫後に開花しましたが、種は採り忘れました。笑
ルッコラは、再生に失敗したと思って存在を忘れていたところにいきなりお花を発見し驚きました。笑

・水菜→特におススメです。
売られているときは、だいたい根を切ってあると思うのですが、それでも懲りずに植えてみるとちゃんと育ちます。