新潟の文化「ラーチャン」を楽しむ／四ツ谷「我武者羅」
ラーメン＋チャーハン、新潟の文化「ラーチャン」を推している四ツ谷のラーメン店「我武者羅」さんをご案内します。
正式名称は「新潟ラーチャン専門 我武者羅 四谷店」で、四ツ谷駅から5分程度の立地。新宿に通りに面していますが、間口が狭いので通り過ぎ注意です。
「ラーチャン」というワードは個人的にあまり耳馴染みなかったですね。ラーメンとチャーハンのセットは通常「半チャンラーメン」ですよね。※神保町の今は無き「さぶちゃん」のイメージが強いですね
新潟5大ラーメン？新潟はこれまであまりご縁が無く（羽田から飛行機飛んでないし）、新潟ラーメンをよくわかっていなかったので、これから勉強させていただきます。はい。
メニューは悩むほど多彩です。事前に検討しておいた方がいいですね。この場で考えていたら、後ろにいる客から無言のプレッシャーを受けそうです笑
こちらは、燕市に代表される背脂たっぷりのラーメンと半チャーハンのセットです。
麺は平打ちの縮れ麺。チャーハンが想像以上に美味しかったですね。
別日には炒め野菜が載ったタンメンと半チャーハンのセットを。
長岡市の生姜醤油ラーメンに近いものなのかわかりませんが、おろし生姜がたっぷり載っています。味変にも利用できますね。
いずれのラーメンも尖がった特長や奥深さ、というよりも素朴さを感じます。メニューが豊富なのでいろいろ試してみたいですし、チャーハンを単品オーダーする客が何人かいたので、それもマネして試してみたいです。
加えて、新潟名物カレーの提供をしています。おそらくアレですね。バスセンターのカレー（ケンミンショーなどで知った情報）。
我武者羅さんは、ここ四ツ谷以外に、少しコンセプトを変えた店舗が初台や幡ヶ谷などにもありますね。機を見て伺おうかと思っています。
以上、東京都内で新潟ラーメンをいただける我武者羅さんのご案内でした。
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