かぼちゃの魔法

　今日はアルバイト先でかぼちゃを捌いた。大きなまんまるのあの子に包丁を入れて8等分にする作業はなかなか骨が折れる。
　中身を取り除いた後にどうしたって残る皮。もったいないね〜と言いながらいつもは捨ててしまうそれを救いたいと思い、ちょっとずつ食べる。その時一人の大学生が「クッキングしたい」と言い出した。その子はいつもは寡黙な女の子。今日はわくわくニコニコしていて、とっても可愛かった。いつも可愛いのだけれど。
　小麦粉とベーキングパウダー、卵、牛乳、塩胡椒、そこに冷凍野菜とかぼちゃの皮を入れて、その上にピザ用チーズを乗せてオーブンで焼いてくれた。
　人が生き生きとしているのを見るのは楽しいね。誰かが楽しそうだとそれが伝染していくんだなと今日は思ったりした。
　それから、かぼちゃをペースト状にしてミルクとエスプレッソで割った上に、ホイップとシナモンをのせたスパイシーパンプキンラテも作ってくれた。

自家製スパイシーパンプキンラテ

　めちゃくちゃおいしかった！みんなで「これスタバのやつやん」と言いながら笑顔。大学生とそうやって働く時間が私は好き。もちろん通常業務もしながらね（笑）

　これから次のアルバイト先へ向かいます。今日も元気をもらったからあと一踏ん張りがんばるぞ。

　それではまたね。

つづく