ラディッシュの葉を使って、簡単菜飯ごはん

家庭菜園でラディッシュを育てています。

前回収穫したラディッシュ、根の部分はサラダにしました。
そして、葉の部分。
葉も食べれるので、捨てるのはもったいないですよね。
大根の葉のように、いろいろな料理に使えます。
今回は、菜飯ごはんを作りました。

作り方はとっても簡単！
①お湯でかるく茹でる
②細かく切って塩をもみ込む
③炊きあがったご飯に混ぜる

はい、完成です。
ちょっとした工夫で、ご飯がおいしくなります。

野菜は食べれるところはしっかり食べきった方が、たくさん栄養が摂れます。
まだ収穫できるラディッシュがあるので、また作ろう♪

今回も読んで下さり、ありがとうございます。

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