20230915 エピを初めて食べた朝
義母からいただいたベーコンのエピ
「エピってどういう意味なんだ」
今、この記事を書くためにこっそり検索
なるほど、「麦の穂」という意味だったのか
知識としては『エピ』というパンがあり、
形も知っていたが、
いざ食べるのは初めてだ
数分トースターで焼いて食べてみた
外がパリッとしていて、フランスパンの食感に近い
中は生地がしっかり詰まっていて食べ応えがある
カチカチに硬いわけではないが、しっかりかまないと飲み込めない
朝からいい咀嚼運動をした
そして、いつもより食べ終わるのが遅くなってしまった
普段、朝食はごはん派
パンを食べる時もあるが、なんだか早くお腹が空く感じがあり、
平日仕事がある日はごはんを食べるようにしている
エピは結構おなかにたまっているように感じる
これは・・・今日は何とか昼食まで保ちそうだ
エピ・・・なんかかわいい
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