#82 The Unir coffee sense
2020.12.03
最近オープンした高台寺近くにあるThe Unir coffee senseへ
Unirは前から知っていたものの、なかなかコーヒーを飲む機会を
作ることができず、長岡京の本店よりも先にこちらへ足を運ぶことに。
コーヒーはエスプレッソベースのものが基本のようです。
通常のドリンクメニューにプラス料金すれば、
なかなか飲めないような貴重なお豆に変更して、最高級の
コーヒー時間を楽しむことができます。
バリスタの方にオススメしてもらって、
コスタリカ ドンダリオ農園COE1位のお豆でカフェラテ。
ちなみに、一緒に写っているお花、番号札なんです。
裏に番号が貼っています。なかなかにオシャレ！
立地も京都の観光地ど真ん中ということもあって、店内の設えも
広々としていて、とっても贅沢な、和モダンの空間です。
コーヒーは言わずもがな、とっても美味しい。
飲む前からラム酒の香りがすごい。ラム酒を入れています、って
言われても何も疑わないくらいに、ものすんごいフレーバー。
ミルクと一緒になっても負けることはありません。
衝撃のコーヒー体験に大満足でした。
帰りに、思い切って、今回いただいたコスタリカのお豆を買って帰りました。
バリスタの方が親切に相談に乗ってくださり、有益な情報をこれでもか！
というぐらいに伝えてくださります。
大切な人が京都に来た時には、ここに連れて来たいなぁ、
そんな場所です。雰囲気も味もサービスも絶品です。