38. ベストオブチョコレートを勝手にノミネートしていく会③PACARI編
どうも、おばんです。もりです🎄
長らく更新してなかった『ベストオブチョコレートを勝手にノミネートしていく会』。
バレンタインも目前なので本日更新して、きっと明日も更新するかもしれません。笑
ちなみに今までのチョコレートたちに興味のある方はこちらからご覧ください🍫
それでは、本日のノミネートにうつります！
天然100%オーガニックチョコレートの【PACARI】
PACARIは全ての製造過程を1つの行程で行なっているらしく、フェアトレードも意識されているチョコレートだそうです。
そしてチョコレートの名前の由来にも個人的には感動しました！
地元や携わる方々を大切に思い、たくさんの想いを込めて作られたチョコレートで、家族経営というところからもたくさんの絆を大切にされているようで、個人的に凄く愛に溢れているような感じがしています。
（※注：かなり個人的な感想です。）
ちなみに愛に溢れているなと思った背景には公式サイトに下記が書かれていることも大きいかもしれません。
最近ファスティングをしてから、なるべく植物性の食事にこだわっていることもありますが、文末がもう衝撃です！
「私たちは私たちの製品を手にする全ての人々の健康を保証しています。」
もう言い切っちゃうところがかっこいい。
こんな風に腹を括って作られているのがメーカーさんとして素敵だなと思いました。
国際チョコレート・アワードで毎年受賞するような高品質なチョコレート
そしてなんといってもPACARIの推しポイントは、国際チョコレート・アワードで最高のチョコレートとして多くのチョコレートが受賞していることです！
実際にわたしが食べたソルト＆ニブのチョコレートも銀賞を授与されているものでした🍫
ダークチョコレートなので、そこまで甘味はないのですが、このソルトがまたいい味を出してるんですよね。
塩の甘みといいますか、これがクセになるんです。たまらんやーつです。本当に味わってほしい。笑
ちなみにショコラ大好きな友人もPACARIのチョコレートは開けた瞬間の香りが本格的で、ショコラの専門店に行ったようだと絶賛しておりました☺️
ご自身の贅沢なご褒美や大切な方へのプレゼントへ
ハッキリ言いますと、品質へのこだわりがある分PACARIのチョコレートは今まで紹介したものよりも少しいいお値段はします。
正直わたしは買うのを結構迷いましたが、店員さんのオススメを聞くうちに食べずにはいられない衝動にかられ、半ば勢いで買ったくらいです。笑
ですが、チョコレートの生産の背景を知ったり、実際に食べてみたりしたら値段の理由も納得でした。
カカオの風味はもちろん、塩とのバランスや絶妙な甘み。
そしてヴィーガンの方でも食べられる素材へのこだわりや産地の方と連携された工程。
これはそうなるわ、の一言です。笑
だからこそ、ご自身への特別なご褒美や大切な方へのプレゼントにぴったりだなと思います。
たくさんの想いが詰まった素敵なチョコレートとともに、贅沢なひとときを味わってもらえたら嬉しいです。
ちなみに個人的には赤ワインと一緒に食べたら、さらに雰囲気が出る気がします🍷
さて、こんな感じでただただチョコレートを語っておりますが、明日は第四弾を公開するのか否か。笑
楽しみにしてくださる方がいたら嬉しいです🤣🍫
では、寒い日が続くので皆さん温かくしてくださいね。
おやすみなさいです🤺