大根と車麩の煮物です。
時間はかけたくないけど、野菜をたくさん食べたいので、簡単煮物を作ります。これは、大根と車麩だけで煮ました。きちんと出汁を取る時もありますけど、手抜きの時は、出汁醤油を使います。柔らかくなるまで弱火にかけておくだけでできるので、とても助かります〜。