ここの正油らーめん、めっちゃ美味しかったよ。
京浜急行線の上大岡駅から徒歩20分くらい離れたところにある「G麺7」というラーメン屋に行った。
食べログで高得点のお店。
口コミ見ると正油らーめん推しが多かったので、「ワンタン入りらーめん正油」1150円、味付玉子100円トッピンングして、ビール中瓶650円を券売機で購入。
店内に入り、厨房が丸見えできるカウンター席に座った。
まずは、ビールと無料おつまみ(チャーシューの端切れ)でスタート。
チャーシューの脂身もうまく、ビールとベストマッチ。
10分ほどして、らーめん着丼。
がっつり正油を感じるらーめん。でも、しょっぱくなくコクがあってうまい。
カリカリの脂カスの香ばしさがいいアクセント。
麺は、自家製麺で細麺のストレートタイプ、さすが自家製麺、麺もうまい!!
チャーシューは鶏と豚の両方入っていて共に美味。
ワンタンの皮もうますぎる。
ワンタンがうまいラーメン屋はらーめんもうまいんですよ(私の持論です😆)。
こんなに正油を感じてもうまいらーめんは初めてだったよ。
違うらーめんも食べてみたいな〜〜
のびのびFIRE日記DAY220
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