おすすめ！期間限定台湾ラーメン

肉そばで有名な「丸源ラーメン」。

期間限定で台湾ラーメンを提供していた。

名古屋めし好き、とりわけ台湾ラーメン好きとしては食べずにいられない。

肉そばではなく台湾ラーメンを注文。

ビュジュアルは、名古屋系の台湾ラーメン。

発祥の名古屋「味仙」の台湾ラーメンとは異なったが、

唐辛子とニンニクが効いた醤油ベースのスープと特製の台湾ミンチとの相性がよく、

学生の頃に名古屋の屋台で良く食べた台湾ラーメンを思い出した。

しっかりとした辛さがあり、寒い冬でも汗が止まらなかった。

そして、台湾ラーメンにはビールが欠かせない。

残ったスープに小ライスをぶち込んで、雑炊にして完食。

毎日でも食べに行きたくなるほどのクオリティー。

台湾ラーメン好きには、ぜひ食べていただきたい👍

のびのびFIRE日記DAY344