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MIKU
2023年10月10日 14:01
ニュージーランドは、多様性の国。そしてナチュラリストが多い。食も多様性が進んでいて、ビーガン・ベジタリアンが結構当たり前の社会。環境の視点から、また倫理的観点から、健康のため、さまざまな目的で「肉を食べない」という人が本当に多い社会であるなと感じます。体感的に、5人に1人がベジタリアン、3人に1人がグルテンフリー、デイリーフリーなど何かしらの基準を持っていると思います。そんなニュージラン
2023年7月11日 17:14
特になんの予定を決めるでもなく、なにをするでもなく、家の中でゆったりと過ごしていた2連休の最終日。なんだか一日の最後を感じ始めた午後4時頃。いまから楽しいことでもしてみないかい、と身体が疼き始めたので友人を誘って外食に行くことにした。やっぱり外食は誰かと食べるに尽きる。（ニュージーランドでは）日本では、1人ラーメンを筆頭に1人で外食することが大好きだったわたし。こっちでは外
