
甜麺醤どこで売ってる?オーガニックや大容量のテンメンジャンは業務スーパーやカルディで買える?代用品はある?
甜麺醤(テンメンジャン)は、中華料理に欠かせない甘みのある味噌ですが、どこで売っているのか、オーガニックや大容量タイプはどこで買えるのか、調べている人が多いようです。また、「甜麺醤がないときの代用品」についても・・・。
そこで、この記事では、甜麺醤の販売店、オーガニックや業務用の取り扱い、さらに代用品について詳しく解説します!
甜麺醤多めで甘辛、でも辛さは控えめ。
— 失踪3年目の買ライさん🥃❌ (@Karai_3nanoda) July 21, 2024
そしてニラが入ってるのが最高の麻婆豆腐を知っているか? pic.twitter.com/ArY3vmTADp
甜麺醤はどこで売ってる?販売店を調査!
甜麺醤は、以下の店舗や通販サイトで購入できます。
1. スーパー(イオン・西友・成城石井など)
大手スーパーでは中華調味料コーナーに置かれていることが多いです。
特にイオンや西友では、キッコーマンやユウキ食品の甜麺醤が販売されています。
2. 業務スーパー
業務スーパーでは、**大容量の甜麺醤(500g~1kg)**を販売していることがあります。
業務用サイズが欲しい方は、一度チェックしてみるといいでしょう。
3. カルディ(KALDI)
カルディでは、オーガニック系や本場中国の甜麺醤が手に入ることがあります。
定番のユウキ食品の甜麺醤や、本格派の中華ブランドのものも取り扱いがあるため、中華料理好きにはおすすめです。
4. ドン・キホーテ
ドンキでは、大容量タイプや輸入品が売られていることがあります。店舗によっては取扱いがない場合もあるので、事前に確認するのが良いでしょう。
5. 通販(Amazon・楽天・Yahoo!ショッピング)
確実に手に入れたいなら通販がおすすめです。特にAmazonや楽天市場では、さまざまなメーカーの甜麺醤が購入可能です。
✅ 通販のメリット
オーガニックや大容量の甜麺醤を選べる
近くのスーパーにないメーカーの甜麺醤が手に入る
まとめ買いでお得に購入できることも!
オーガニックや大容量の甜麺醤はどこで買える?
甜麺醤には、オーガニックや業務用サイズもあり、以下の店舗で取り扱いがあります。
オーガニックの甜麺醤
カルディや成城石井で販売されていることがある
Amazonや楽天市場ではオーガニック認証の商品が手に入る
オーガニック系食品を扱う「ナチュラルハウス」などでも取り扱いの可能性あり
大容量の甜麺醤
業務スーパーでは500g~1kgの大容量サイズが買える
Amazonや楽天市場では業務用サイズの甜麺醤が充実
コストコでは本場中国産の甜麺醤が売られていることも
大容量タイプは、麻婆豆腐や回鍋肉(ホイコーロー)を頻繁に作る方におすすめ!
地粉のてごねうどん
— 菊池美咲 (@misaquillo) February 27, 2014
自家製のなめたけ、甜麺醤、コチュジャンなどなど各種麺の友と一緒にお召し上がりいただきました!もちろん全てオーガニックです☻#
白崎茶会 pic.twitter.com/uKjVV3L1hV
甜麺醤がないときの代用品は?
甜麺醤が手に入らないときは、身近な調味料で代用することが可能です。
甜麺醤の代用品レシピ
① 味噌+砂糖+醤油(簡単で万能!)
✅ 味噌(大さじ2)+砂糖(大さじ1)+醤油(小さじ1)
甜麺醤の甘みとコクを再現できる定番の代用方法です。
② 赤味噌+はちみつ(またはみりん)(コクが欲しいときに!)
✅ 赤味噌(大さじ2)+はちみつ(小さじ2)またはみりん(小さじ2)
赤味噌を使うと、甜麺醤の濃厚な味に近づけることができます。
③ 焼肉のタレ+味噌(手軽に代用したいときに!)
✅ 焼肉のタレ(大さじ2)+味噌(大さじ1)
焼肉のタレには甘みや旨味があるので、甜麺醤の代用として使えます。
④ コチュジャン+味噌(ピリ辛アレンジに!)
✅ コチュジャン(大さじ1)+味噌(大さじ1)+砂糖(小さじ1)
韓国料理風のアレンジになりますが、甜麺醤の代わりとして活用できます。
「豆板醤」
— 杏耶@あや (@ayatanponpon) July 13, 2024
「コチュジャン」
「甜麺醤」
💡この違いってなに?
💡うちには豆板醤はあるけどコチュジャンがないけど代用できないの?
💡うちにある調味料で代用できない?💡どんな料理に使うの?
をまとめました✍️ pic.twitter.com/ULbZw5YjUw
まとめ|甜麺醤はどこで買える?代用品はある?
甜麺醤は、スーパーや業務スーパー、カルディ、ドンキ、通販などで購入可能!
特に業務スーパーでは大容量、カルディではオーガニック系が手に入りやすいです。
✔ スーパー(イオン・西友など)→定番メーカー品が手に入る
✔ 業務スーパー→500g以上の大容量タイプあり!
✔ カルディ・成城石井→オーガニック系の甜麺醤を取り扱い
✔ Amazon・楽天市場→種類が豊富でまとめ買いもできる
もし甜麺醤がない場合は、「味噌+砂糖+醤油」で代用OK!
中華料理を美味しく作るのに欠かせない甜麺醤、ぜひ好みに合ったものを見つけてみてください!