【体重365日】糖質制限
三大栄養素
食物中に含まれる身体に必須の成分のうち、たんぱく質・脂質・炭水化物の総称。
人間の身体になくてはならない栄養素のうち、エネルギー（カロリー）源となる「たんぱく質・脂質・炭水化物」を『エネルギー産生栄養素』と呼んでいます。以前は、三大栄養素とも言われていました。
炭水化物
炭水化物：炭素と水素の化合物
糖質：食物として体内に取り入れられエネルギー源となる
食物繊維：体内の消化酵素では消化できない
日本食品標準成分表
上白糖：９９．３ｇ／１００ｇ
精白米うるち米：３４．６ｇ／１００ｇ
食パン：４４．２ｇ／１００ｇ
うどん（ゆで）：１９．５ｇ／１００ｇ
中華めん（ゆで）：２５．２ℊ／１００ｇ
そば（ゆで）：２４．５ｇ／１００ｇ
スパゲッティ（ゆで）：２８．５／１００ｇ
はるさめ（ゆで）：１８．０ｇ／１００ｇ