からみそラーメンふくろう‼️

どうも、ラーメン大好きこきちです！今日は名古屋で人気のからみそラーメンふくろうに行ってきました。

普段は定番のからみそラーメンを頼むところ、今日は気分を変えて、からみそまぜそばをチョイス。辛いのがちょっと苦手なので、迷わず辛さなしの0辛でオーダー。からみそなのに辛くないってどうなんだろうと思ったけど、これが意外といけるんです！味噌の旨みが辛味に紛れることがないので、思う存分味噌を楽しめます！

特に角切りのお肉がぷりぷりで食べ応えがあって、肉の旨味がまぜそば全体に広がっていました。そして、もちろんニンニクは多めにしてパンチを効かせてみました！！これがないと、まぜそばの醍醐味を楽しめないですよね。

締めには追い飯を投入して、タレの旨味を最後まで楽しんでフィニッシュ。お腹も心も大満足です。

次は辛さを少し上げてみるか、王道のからみそラーメンにしてみるか今から楽しみです！それでは、また次のラーメンレポで！