柿のポワレ　バターの香り

レシピあり🍴

✨柿のポワレ　バターの香り✨

🇫🇷柿の甘味を引き立たせるためにポワレに。ポワレとはフライパンで焼くこと。
バターを香りをまとわせて、簡単フレンチに。

🇫🇷柿は栄養価の高い果物。ビタミンC、カロテン、食物繊維などの健康成分が凝縮。
免疫力の向上や美肌効果、腸内環境の改善、二日酔いの予防などに効果があり。

⌛️調理時間　10分

🍽材料　2人分　
柿　1個
バター　15g
はちみつ　大さじ1

セロリ菜　少々
ディル　少々
ミント　少々

🍳作り方
①柿はカルチェ（くし形切り）に切る。

②フライパンにバターを溶かし、柿をポワレする。

③器に彩りよく盛り付け、セロリ菜、ディル、ミントを添える。

④はちみつをたっぷりとかける。

💡柿はバターの他、オリーブオイルとも相性がいいので、おすすめです。

💡フレッシュの柿も美味しいですが、加熱して甘味が増し、食感の変化を楽しんでみて下さい。

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