生ハムと茄子のチーズピッツァ

レシピあり🍴
　
✨生ハムと茄子のチーズピッツァ✨

🇮🇹前回紹介したピッツァボロネーゼをアレンジして、雰囲気の違うピッツァな。
ピッツァ生地の作り方やソースの作り方などは、前回の投稿を参考にして下さい。

⌛️調理時間　50分（発酵時間は除く）

🍽材料　１枚分（作りやすい分量）
茄子　1本
生ハム　５枚
ベビーリーフ　適量
パルメザンチーズ　適量
サラダ油　適量
塩胡椒　少々

ピッツァ生地　１枚
ボロネーゼソース　適量
ミックスチーズ　50g
パセリ　適量

🍳作り方
①茄子は1cm厚の輪切りにし、フライパンに油を多めにひき、焼く。

②塩胡椒をし、味を調える。

③ピッツァ生地を麺棒を使って伸ばし、ボロネーゼソースをぬる。

④茄子を盛り付け、チーズをたっぷりのせる。

⑤トースターで10分程度焼く。

⑥生ハムとベビーリーフを盛り付け、パセリのみじん切りをちらす。

⑦パルメザンチーズをたっぷりとすりおろす。

💡ボロネーゼソース、生地の作り方は、前回の作り方を参考にして下さい。またソースは、トマトソースを使用しても美味しいです。

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