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柿とかぶ、ラディッシュのマリネ
レシピあり🍴
✨柿とかぶ、ラディッシュのマリネ✨
🇫🇷火を使わず、10分で作れる簡単レシピ。
柿とかぶ、ラディッシュをオリーブオイルで軽くマリネ🌱
🇫🇷柿は栄養価の高い果物。ビタミンC、カロテン、食物繊維などの健康成分が凝縮。
免疫力の向上や美肌効果、腸内環境の改善、二日酔いの予防などに効果があります。
⌛️調理時間 10分
🍽材料 1人分
柿 1/2個
こかぶ 1個
ラディッシュ 1個
ディル 少々
セロリ菜 少々
オリーブオイル 適量
塩 少々
🍳作り方
①こかぶは皮をむき、スライサーで輪切り、ラディッシュも同様に。
②ボウルにあわせ、ディル、セロリ菜をちぎり、オリーブオイルと塩で軽くマリネ。
③柿はカルチェ(くし形切り)にし、あわせて、マリネする。
④器に彩りよく盛り付け、仕上げに追いオリーブオイルをかける。
💡ディルやセロリ菜はあれば加えて下さい。無くても問題ないです。
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