卵のマヨネーズ焼き

レシピあり🍴

✨卵のマヨネーズ焼き✨

🇫🇷マヨネーズは、れっきとしたフランス料理の伝統的なソースの1つ。
ゆで卵にマヨネーズを塗って、マヨネーズ焼きに🥚簡単フレンチの一品に。

🇫🇷卵には、タンパク質、ビタミンや、カルシウム、鉄など、私たちの健康を維持するために必要な栄養素が豊富。
卵は、質の良いタンパ質で、アミノ酸スコアは100。完全栄養食品と呼ばれています。

⌛️調理時間　15分

🍽材料　2人分
鶏卵   2個
マヨネーズ　適量
塩　少々

パルメザンチーズ　適量
パセリ　少々

フェンネル　あれば

🍳作り方
①鍋に水から卵を加えて、沸騰したら、10分程度加熱し、ゆで卵を作る。

②殻をむき半分にカットする。塩をかける。

③マヨネーズをのせ、トースターで、こんがりと焼き上げる。

④器に彩りよく盛り付け、パセリのみじん切りをちらす。

⑤パルメザンチーズをたっぷりとすりおろす。フェンネルを添える。

💡マヨネーズは市販品を使いましたが、ソースマヨネーズは簡単に作れるので、是非ご家庭で自家製マヨネーズを作ってみて下さい。作り方は他の投稿を参考にして下さい。

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