備忘録～商品発送～

8月28日、本選の試食審査用のケーキを配送した。
冷凍で8月30日の午前中に東京着とのこと。

冷凍なので郵便局ではなく、ヤマト運輸を利用した。

懸念していたのが、配送中にケーキが崩れること。
対策としては、ジャストなサイズの段ボール選び、ケーキトレーと箱をがっちり固定、緩衝材に茶紙や新聞紙を利用。
空気が入ってる緩衝材は冷凍の場合、温度差の関係で縮むとの情報を得たので使用しなかった。

ヤマトさんに聞いたところ、東京の審査会場までは4回積み替えが行われるらしい。
回数が増えると、ひとの手が加わり破損の可能性があるが、そこはヤマト運輸様に託した。自分でできる対策はした。

果たして無事に東京まで行ったのでしょうか？

気になる審査発表は明後日9月2日。