『カロリー制限の大罪』

〈カロリー制限ダイエットの実際〉

正確なカロリーの把握が難しいから実践・継続が難しい

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筋量の減少は避けられず基礎代謝も低下するなるため、太りやすい身体になる
（以前と同じ食事をしていても体重が増える）

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ロカボ

1食あたりの糖質量を20-40gに抑え、1日に摂取する合計の糖質量を70-130gにコントロールする食事法（≒ファットアダプテーション）

〝糖質を控えていれば、満腹になるまで食べたとしても結果的にカロリー制限になっていることが多い〟