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【梅園魚品図正】(44) 河豚(ふぐ)/くじめ

出典:国立国会図書館デジタルコレクション『梅園魚品図正 巻1

河豚

『食物本草』 ■魚  [■は糸+明]
 一名 斑魚 『揚州府志』
 シヲサイ  イソフグ  スゝメフグ

『多識編』 海産 河豚 一種
 シホサイフグ  モウフグ  摂州

※ 「摂州」は、摂津国せっつのくに

甲午十一月三日 真寫
海産


クジメ

 テ アイナ ニ 頭大 異リ。味隹品也。

甲午八月晦日 真寫
海産



筆者注 『梅園魚品図正』は、江戸時代後期の博物家、毛利梅園による魚図鑑です。説明文書は漢文体が中心でのためパソコンで表示できない漢字が多く、漢文の返り点と送りがあります。読みやすさを考え、パソコンで表示できない漢字は □ とし、名称の場合はできるだけ [■は〇+〇] の形で示すようにしました。

また、漢文の返り点と送りはカタカナと漢数字、振り仮名と送り仮名はひらがなで記載しています。
この作品に引用されている文献については、こちらの note を参照してください。 → 【梅園魚品図正】文献まとめ

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