まるの業務スーパー買い出しレシピ日曜日145★麻婆豆腐★中華スープ

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが❣️息子が巣立ったので🎉４人家族で新たにスタートしてはや一年😊
お米は5週間で10㌔ほどに🤣
最近のお米事情を考えると、、、
息子は選手生活を終え今は🏉高校生のコーチと会社員としてまだまだ立派な食べっぷりだとお嫁さんは大変そうだけど😅我が家は居なくなるとこんなに変わる🤣

では早速 買い出しの中から日曜日のメニューのレシピを公開したいと思います♪今日の美味しいメニューは♪
★手抜きしよー๑˃̵ᴗ˂̵)

★麻婆豆腐
★中華スープ

《材料》２人分
麻婆豆腐の素　　　　　　　1箱
豆腐　　　　　　　　　　　1丁
《スープ》
キクラゲ（乾燥）
卵


《作り方》
①フライパンに麻婆豆腐の素を入れて弱火で加熱します
②豆腐はさいの目に切ります
③①が一煮立ちしたら②を入れて再び一煮立ちさせたら火を止めます
④丼にごはんをよそい③をかけたら出来上がりです♪
★今日も調理時間15分😋