クリスマスブレンド

最近、サンドイッチと酸味系のコーヒーを合わせるのが我が家で流行っている。

昔は「コーヒーと言ったらコク、苦味系！」と決めていた我々だが、姉が酸味系のコーヒーに興味を持ったことから一気にコーヒーの種類が広がった。私は未だ酸味系のコーヒーを納得のいくようには淹れられないけれど。

ずっと通っているコーヒー屋さんのクリスマスブレンドはちょうど浅煎りで、うまく淹れられたらそれはもう美味しい酸味を生み出し、朝を彩る素敵なコーヒーになる。そんなわけで私は専ら飲む係。今日も美味しく頂いた次第である。

いつからかクリスマスブレンドのフルボディも現れて、深煎りのそれはいい感じにこっくりしていて冬に飲みたいコーヒーだ。
コーヒー利きなんて絶対できないけど、いろんな豆の、いろんなブレンドの、いろんな風味を感じるのは楽しい。

いつか浅煎りのコーヒーだって美味しく淹れられるようになりたいけど、淹れてもらったコーヒーの美味しさは格別だから、それなりに美味しく淹れられるくらいでいいかもしれない。

行事ごとに敏感な我が家ではないけれど、コーヒーだけはその季節限定のブレンドを欠かさず飲んでいる。今だって、クリスマスツリーはないけれど、クリスマスブレンドを飲んでいて、多分クリスマスにはケーキだって食べるんだろう。
・・・これってもしかして、ただ食い意地が張ってるってことなのかもしれないな。

えりぴ