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七草粥とかレンジメートとか(2025年1月7日のお弁当など)

一応季節の行事だからね、朝は七草粥っぽいものを食べましたよ。
今年は「七草茶漬け」というのを買って、ご飯から作ったお雑炊に混ぜたんだけど、ご飯の量が少なくてけっこうしょっぱい仕上がりになってしまった💦胃腸を休めるどころか血圧上がってしまう😱


気を取り直して(笑)
今日は在宅勤務なので出勤の日よりはゆっくり朝お料理したり朝ごはん食べたりしてるんだけど
今日はメインのおかずにスーパーの半調理おかず「白身魚のパン粉焼き」を焦げ目のつくレンジ調理器具で焼いてみました。いい感じに火も通って見映えるメインおかずが簡単に完成です。


この手の調理器具、モノとしての集合名詞(シリコンスチーマーみたいな)はまだないんだろうか…代表的な商品はレンジメートなので、便宜上レンジメートと呼ぼうか。(私の買ったのはAmazonオリジナル電子レンジ専用調理器という商品名で四角いしレンジメートではないですが)

さて、焼けたおさかなさんをメインに弁当箱に詰めてお昼も完成。入らない分は晩ごはんにも食べようと思います!

副菜がちょい寂しいので、そういう日はふりかけでご飯に変化をつけようかな。
昨日は久々にまとまった雨が降り、まだ雨が残っているから今朝は歩きに行かずにのんびりしようかな。

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