おせち前哨戦？な仕事納め（2024年12月27日のお弁当）

昨日焼いた「松風焼き」、カットして味見したらすごく美味しい。やっぱり白味噌を入手して作ったほうが上品な味になりそう。（今回はなかったので普通の味噌を半量で作りましたが、けっこうしっかり味が濃いので）

今日で今年の最後の出勤です。お弁当にも松風焼きを入れました。
松風焼き、テリーヌ感覚で作り置きメニューの仲間入りさせても良さそう！
トッピングはレシピ通りけしの実を振りましたが、白胡麻でも美味しそうだし、中身もバリエーションつけられそう。
また考えてみます。

では、今日も良い一日になりますように！