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枝豆でどうにか(2023年8月22日のお弁当)
朝から暑くてホント生きてるだけで褒められるレベルですよね…
作り置きメニューを考える気力が湧かず、昨日は残業もあって力尽きてる…
とりあえず、棒棒鶏の茹で鶏は残ってたので、胡麻ドレ+豆板醤で和えて一品。あとは冷凍枝豆をたくさん買ってキープしたので、なんとなく枝豆食べとけば大丈夫(何が?笑)
ちょっとおかずが寂しかったので、冷凍タレカツも入れました。
ゆかりご飯に枝豆を足すとすごく美味しいです。おにぎりにもしてみたいけどうまく握れるかな?今度やってみます!
あー今日は早めに帰ってなんか一品作り置き仕込みたい…。