漢の創作料理倶楽部 あの店のグリーンピースの奴 編
あのイタリアンファミレスのアレ好きなんすよねえ。て事で作ってみた。冷凍グリーンピース120g 無塩バター10g コンソメ小さじ2 水100cc 粉チーズ少々 オリーブオイル少々 フライパンに水、冷凍グリーンピース、無塩バター、コンソメを入れて水気が無くなるまで煮る。オリーブオイル少々振りかけてよく混ぜる。皿に盛り粉チーズを振りかけたら出来上がり。熱いうちに召し上がれ。それっぽく出来てると思う。黒胡椒かけても美味しい。置いておくと少々硬くなるのが難点。お試しあれ。