ワインの感想　ラモン・ビルバオ リミテッド エディション 2017

ラモン・ビルバオ リミテッド エディション 2017(Ramon Bilbao Limited Edition 2017)の感想です。

今回の品種はスペイン・リオハ地区のテンプラニーリョ。色は透明な輝きのある紫色を帯びた濃いダークチェリーレッド。ディスクは中程度で粘性は濃い。

グラスはリーデルの『ボルドー用グラス』と『ブルゴーニュ用グラス』を使用。

ボルドー用グラス：香りは強く第一印象は豊か。ブルーベリーの香りやブラックチェリーの香り。カシスの香りや丁子の香り。シナモンの香り。第1アロマが強い印象。アタックは中程度で辛口。甘味はまろやかで酸味は中程度でまろやか。タンニンは強くさらさらとしておりアルコールは中程度。バランスはスマートで果実味のあるフレーヴァー。余韻は長く後味に果実味とミネラルを感じる。ミディアムボディでテクスチャはジューシー。総合的に調和のとれた印象。

ブルゴーニュ用グラス：香りは中程度で第一印象は豊か。ブラックチェリーの香りやカシスの香り。丁子の香りやシナモンの香り。第1アロマが強い印象。アタックは中程度で辛口。甘味はまろやかで酸味は中程度でまろやか。タンニンは強くさらさらとしておりアルコールは中程度。バランスはスマートでフローラルなフレーヴァー。余韻は長く後味に果実味とミネラルを感じる。ミディアムボディでテクスチャはジューシー。総合的に調和のとれた印象。

グラスとの相性はボルドー用グラスが良い。

ボルドー用グラスの方が香りが複雑でより豊かさを感じます。味わいもより調和しており果実味が全面に出てきます。

アマゾンでワイン3本セットで購入。推定2500円。テンプラニーリョ美味しいです🍷甘い香りがあり、開いても香りが上がってくるというよりはグラスの中にある印象です。フレンチオークの香りも良いですね❗️味わいも甘味と酸味と果実味をタンニンがギュッと整えていて好印象です😃