ワインの感想　ラ・クレマ ソノマ・コースト ピノ・ノワール 2019

ラ・クレマ ソノマ・コースト ピノ・ノワール 2019(LA CREMA SONOMA COAST PINOT NOIR 2019)の感想です。

今回の品種はアメリカ・カルフォルニア州のノース・コーストのソノマのピノ・ノワール。

グラスはリーデルの『ボルドー用グラス』と『ブルゴーニュ用グラス』を使用。色は透明な輝きのある紫色を帯びたラズベリーレッド。濃淡はやや明るく粘性はやや軽い。若々しく軽快な印象。

ボルドー用グラス：香りは強く若々しく華やか。ブルーベリーの香りやスミレの香り。血液の香りやシナモンの香り。黒胡椒の香り。若々しく第1アロマが強い印象。アタックは強く辛口。甘味はまろやかで酸味は強く爽やか。タンニンは緻密でアルコールは中程度。バランスは流れる様で果実味のあるフレーヴァー。余韻はやや長く後味に果実味がある。テクスチャは噛み締める様でライトボディ。総合的に上品な印象。

ブルゴーニュ用グラス：香りは強く若々しく華やか。ラズベリーの香りやブルーベリーの香り。スミレの香りや血液の香り。紅茶の香りやシナモンの香り。若々しく第1アロマが強い印象。アタックは強く辛口。甘味はまろやかで酸味は中程度で爽やか。タンニンは緻密で旨味を伴いアルコールは中程度。バランスは流れる様で果実味のあるフレーヴァー。余韻はやや長く後味に果実味がある。テクスチャは噛み締める様でライトボディ。総合的に上位で調和のとれた印象。

グラスとの相性はブルゴーニュ用グラスが良い。

ブルゴーニュ用グラスの方が香りが香水の様で、味わいは酸味のバランスと旨味の表現が素晴らしい印象。

エノテカで購入。税込約4620円。ピノ・ノワール🍷は本当に美味しいと思える1本です❗️フランスのコルトンのピノ・ノワールを思い出しました。エレガントでありながらタンニンからくる旨味が素晴らしいです😃