ワインの感想　モンテス アルファ シラー 2018

モンテス アルファ シラー 2018(MONTES ALPHA SYRAH 2018)の感想です。

今回の品種はチリ・セントラル・ヴァレーとラペル・ヴァレーとコルチャグア・ヴァレーのシラーとカベルネ・ソーヴィニヨンとヴィオニエのブレンド。グラスはリーデルの『ボルドー用グラス』と『シラー用グラス』を使用。

ボルドー用グラス：甘い果実の香り。紫の果実の香り。湿った木の香り。甘い果実味がある。タンニンを感じる。酸味を感じる。後味にもタンニンを感じる。後味は良い。

シラー用グラス：黒い果実味の香り。湿った木の香り。アルコール感あり。濃い香り。スパイシーな香り。甘味あり。辛口。豊かな果実味がある。タンニンはほぼ感じずすっと飲める。後味に甘味が残る。後味にスパイシーさのある果実味もある。

グラスとの相性はシラー用グラスが良い。

エノテカで購入。税込2420円。2日目も美味しいシラー。香りの中にあるスパイシーさが好きになりました。日常の夕食と共に飲むワインとして、ちょうど良い。