ワインの感想　都農ワイン プライベートリザーブ マスカット・ベーリーA 2017

都農ワイン プライベートリザーブ マスカット・ベーリーA 2017(TSUNO WINE private reserve Muscat Bailey-A 2017)の感想です。

今回の品種は 日本・宮崎県のマスカット・ベーリーA。澄んだ輝きのあるややオレンジ色を帯びたルビー色。濃淡は淡く粘性はやや軽い。成熟度が高い印象。

グラスはリーデルの『ボルドー用グラス』と『ブルゴーニュ用グラス』を使用。

ボルドー用グラス：香りは強く第1印象は開いておりチャーミング。イチゴの香りやラズベリーの香り。ブルーベリーの香りやゼラニウムの香り。土の香りや血液の香り。丁子の香り。木樽からのニュアンスがある印象。アタックは中程度で辛口。甘味はソフトで酸味は中程度できめ細かい。タンニンは淡くさらさらとしておりアルコール度はやや軽い。バランスは流れるようで酸味の果実味があるフレーヴァー。余韻は長く後味に酸味の効いた果実味がある。ライトボディでテクスチャは噛み締めるよう。総合的にエレガントで余韻の長い印象。

ブルゴーニュ用グラス：香りは中程度で第1印象は開いておりチャーミング。イチゴの香りやラズベリーの香り。牡丹の香りやゼラニウムの香り。土の香りや血液の香り。丁子の香り。木樽からのニュアンスがある印象。アタックは中程度で辛口。甘味はまろやかで酸味は強くきめ細かい。タンニンは淡くさらさらとしておりアルコール度はやや低い。バランスは流れるようで酸味の果実味があるフレーヴァー。余韻は長く後味に酸味の効いた果実味がある。ライトボディでテクスチャは噛み締めるよう。総合的にエレガントで余韻の長い印象。

グラスとの相性はブルゴーニュ用グラスが良い。

ブルゴーニュ用グラスの方が香りは華やかさと濃さのバランスに優れ味わいは甘味と酸味の調和が取れている。

ハウディで購入。税込約3800円。樽の効いたマスカット・ベーリー・A美味しいです🍷飲み頃は始まっております😃酸味が立ちますが食欲を増進させる感じです❗️秋シャケの塩焼きと合う印象😆