お節料理で自分が求めるものを考えてみた。

西暦2023年1月3日(火)
旧暦師走十ニ日

冬至
第六十六侯　雪下出麦(ゆきわたりてむぎいずる)

西暦2023年1月1日(日)〜5日(木)
旧暦師走十日から師走十四日まで。

今年の三が日は清々しい冬の晴天が続き、朝も夜も空が綺麗でした。

今年は三日間かけて、
購入したお節と自分で作った煮物をずっと食べていましたが、
明日も残り物で済ませられそうです。

お節料理はそれぞれの具材が意味を持っていると言いますが、

自分の好きな、具材の意味を改めて見てみると、、、

◎黒豆：マメに働けるように
「マメ」という言葉には、元気・丈夫・健康などという意味が込められている

◎昆布巻き：よろこぶの語呂合わせ
「養老昆布（よろこぶ）」と解釈し、両親がいつまでも健康で長生きできますようにと「不老長寿」の願いが込められる

◎栗きんとん：栗金団と書き、黄金色の見た目を金塊や小判などに見立てて、金運上昇の意味が込められる

◎海老：『曲がった腰と長いひげ』が腰が曲がるまで長寿。『目が飛び出している』外見から、『めでたし（目出たし）』と連想され、慶事に適している食材。脱皮を繰り返す生態が『新たに生まれ変わる』というイメージを与え、成長と発展を象徴。

◎紅白なます：紅白で縁起物
大根と人参を使い、根菜類のように根をしっかりと張り、家の土台を強くするという意味が込められる

◎菊花蕪：菊は邪気を払うといわれており、かぶを菊の花に見立てた『菊花かぶ』には長寿を願うという意味がある

◎金柑：金柑＝金冠　（財宝）
『金冠』と掛けられ黄金色で富を象徴する。名前の中に運を意味する「ん」が入っているので「金運」を上げてくれる食材とされる

◎梅人参：梅は早春に最初に咲く花で、寒さに耐えて花を咲かせる様子が、 清廉潔白に節操というイメージにつながり、縁起が良い
紅白の花を咲かせるのでめでたい

参照：お節料理意味一覧👇

【お正月】 おせち料理の意味一覧表 Japanese-food.net

こうして見てみると、
自分の好きなお節料理の具材が、自分の求めていることなのかな、、、
なんて思ったりもできます。

お節料理占いとまではいきませんが、食べる順番でも考えてみるのも面白そうです。